Birra di ispirazione belga, chiamata “Blanche” in onore dello stile originale. Fedelmente rispettosa di questa tradizione, impiega frumento non maltato, avena, scorza d’arancia e coriandolo. Ciò che la rende veramente unica è l’uso della menta piperita di un produttore locale, un ingrediente così distintivo che il birraio è costretto a dosarlo con attenzione. Inoltre, viene arricchita con il miele abruzzese di produzione locale. I profumi freschi di menta emergono chiaramente, donando un piacevole tocco balsamico. Grazie all’utilizzo dei luppoli Styrian Goldings e Saaz, questa birra belga è incredibilmente beverina e rinfrescante, diventando la compagna ideale per le giornate estive.